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アピチカで販売されている食材を利用した、簡単なレシピをご紹介致します。
かんたんでしかもおいしい!メニューに何か一品追加したい時におすすめ! |
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| ブロッコリのパスタ |
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[材料 2人前]
ブロッコリ…1/3本
ベーコン…2〜3枚
しめじ…1/2パック
エリンギ…1本
タマネギ…1/2個
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ3弱
塩…少々
こしょう…少々
ゆで汁…大さじ4 |
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| [作り方] |
| 1. |
ブロッコリをゆでる。 |
| 2. |
パスタをゆでる。 |
| 3. |
にんにくはみじん切り、タマネギは薄切りにする。ベーコンは1cmに切る。エリンギ、しめじも適当な大きさに切る。ゆでたブロッコリは適当な大きさにさく。 |
| 4. |
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったらタマネギとベーコン、エリンギ、しめじ、ブロッコリを入れ、炒める。 |
| 5. |
塩・こしょうをふる。ゆで汁を加え、ひと煮立ちさせたら火を止める。 |
| 6. |
ゆであがったパスタと 4. をからめてできあがり。 |
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■レシピ提供:shiba |
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