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アピチカ・レシピ
アピチカで販売されている食材を利用した、簡単なレシピをご紹介致します。
かんたんでしかもおいしい!メニューに何か一品追加したい時におすすめ!
タンドーリ・チキン
タンドーリ・チキン
[材料 4人分]

鶏肉(モモ、皮なし)…600g

(a)
  ショウガ(おろしたもの)…40g
  チリパウダー…大さじ2
  ガラムマサラ…大さじ2
  カレー粉…大さじ2
  レモン汁…大さじ2
  塩…少々

ヨーグルト…300g
サラダ油…適量

 

[作り方]
1. 鶏肉は4等分に切って材料(a)を加え、手でよく混ぜてしっかりと下味をつけます。
2. (1)に ヨーグルトを加え、さらに手でよく混ぜて味をなじませ、しばらくおきます。
(出来れば冷蔵庫で一晩ねかせる)。
3. うすく油をぬったオーブン皿に並べ、250℃に熱したオーブンで、様子を見ながら20〜25分ほど焼きます。
■レシピ提供:take
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